PARBOILING - Übersetzung nach arabisch
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PARBOILING - Übersetzung nach arabisch

PARTIAL BOILING OF FOOD AS THE FIRST STEP IN THE COOKING PROCESS
Parboiled; Precook; Parboil; Par-boiling; Par-boil
  • honey fungus]].

PARBOILING         

الفعل

سَلَقَ

parboil         
VT
يسلق تسفع الوجه
parboil         
فِعْل : يَسلق . يَسْفَع

Definition

Parboiling
·p.pr. & ·vb.n. of Parboil.

Wikipedia

Parboiling

Parboiling (or leaching) is the partial or semi boiling of food as the first step in cooking. The word is from the Old French 'parboillir' (to boil thoroughly) but by mistaken association with 'part' it has acquired its current meaning.

The word is often used when referring to parboiled rice. Parboiling can also be used for removing poisonous or foul-tasting substances from foods, and to soften vegetables before roasting them.